Tham dự khai mạc có đồng chí Lê Ngọc Thành - Đảng ủy viên, Phó Chủ tịch UBND xã; lãnh đạo, chuyên viên phụ trách lĩnh vực Phòng Văn hóa - Xã hội; lãnh đạo, viên chức phụ trách lĩnh vựcTrạm Y tế xã và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn.

Tại lớp tập huấn, các học viên được phổ biến, hướng dẫn những nội dung trọng tâm về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, gồm: các quy định của pháp luật về ATTP; điều kiện bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, bảo quản, vận chuyển và kinh doanh thực phẩm; các biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm; thực hành tốt vệ sinh trong chế biến, kinh doanh thực phẩm; cách nhận biết và phòng tránh thực phẩm không bảo đảm an toàn, thực phẩm giả, thực phẩm quá hạn sử dụng và các nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong quá trình kinh doanh.

Lớp tập huấn được tổ chức nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng và ý thức chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống như nhà hàng, quán ăn, quán ăn vặt, cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, cơ sở sản xuất bánh mì, đồng thời bồi dưỡng kiến thức cho các bếp ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn xã. Qua đó góp phần nâng cao công tác quản lý nhà nước, bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân và hạn chế nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

                                                                                                                      Thực hiện: Trung tâm DVTH